以前都以為，日本餐廳都是很高級、裝潢很美的。沒想到，墨爾本就有一家日本吃到飽餐廳，反其道而行，開在最不起眼的小巷、旁邊是 milk bar、沒有裝潢、沒有擺設，位子超小超擠…
可是人就是多、錢就是賺的多。
邊吃我就在想，在高級地段、高級裝潢、高收費也是賺錢；低成本、無裝潢、低收費也是賺錢…
生意原來有很多做法。一個人要收28元，吃到飽，在墨爾本不算貴，但也是便宜不到哪去，但生魚片、生蠔、炸蝦、烏冬麵…總之菜單上可單點都東西吃到飽就是28元…
這樣也能坐滿人、這樣也能賺很多的錢…
頭腦動一下，打破大家對於日式料理 "高貴" 的觀念，生魚片一大盤一大盤的上來，吃起來感覺就很爽…
有創意，在最差的地段、最差的裝潢，也能賺大錢…
教會家族是不是也要有創意呢？
回家後，我一直在想，我的服事、教會、青少年…這些事情是不是該有創意呢？
在路邊不起眼的小餐廳…
連招牌都是手寫的…
在裡面的價錢也是手寫的…
大家坐角落裡，很擠的吃飯
看就知道，小小的餐廳坐滿了人，還有很多外國人呢。
我跟高風照一張！
因為很小、很擠，就像台灣路邊 "辦桌" 一樣，所以可以大聲講話、可以不顧旁邊的人說話，因為大家就吵吵鬧鬧的…小孩子玩的很開心，完全不用管別人…
他們就一直照相…
重點了來…生魚片吃到飽、一直叫一直叫…
牛肉沙拉還不錯 ^^
鰻魚吃到飽
春卷吃到飽
生蠔吃到飽
雞肉吃到飽
炸蝦吃到飽
冰吃到飽 
水果吃到飽
還有很多的食物（水餃、烏冬面、味噌…總之是常見的日本食物），都沒有照到…
原來只要有創意，很多不可能都成為可能…教會也是有要創意的，因為神就一個超有創意的神！
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